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月饼拌馅机的维护保养方法

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月饼拌馅机的维护保养方法

发布日期:2019-10-08 00:00 来源: 点击:

月饼旺季过后月饼机保养要做好,这有利于月饼机后期的使用,下面我们分别说一个月饼机保养的要点与过程,月饼拌馅机的保养:

1、要求清洗的部位拆下清洗一次,如:皮、馅机构、馅料管及出料装置、料斗部分等。

2、为确保收口机构的动作灵活,应经常加注入润滑油——硅油;每班工作后,注意收口机构塑料块间隙上的残留物清除干净,以防再次开机时,被干硬了的残留物会导致收口机构直接破损,而影响生产。生产一段时间后,要将收口块拆卸清洗并安装,在每块上有一滑动槽,务必将专用油脂涂抹,以润滑各滑动块,否则会造成不必要的麻烦。

3、整个月饼包馅机使用薄膜包好。

月饼拌馅机的保养:

1、清洗好成型模、输送带、机器表面等。

2、月饼成型模拆下来并用薄膜包好、整个月饼成型机使用薄膜包好。

3.机器运转时,不能有异物卡阻,听到有异常响声,应立即停机检查,排除故障后才运行。

4.每天机器工作完毕,应将烘盘升高两个盘位置,如果输送带不在起点位置,应使机器进行回零,输送带回到起点位置此时,可旋转电源开关短柄至“OFF”位置,切断机器电源,触摸画面不亮。

5.各电眼位置及按近开关应经常清洁,防止灵敏度降低。

6.气缸沾附粉尘要及时清理,防止污物固留,影响动作性能。




月饼拌馅机

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